一直都很喜歡老宅建築給人的感覺，加上工業風的裝潢，古典與現代的結合，有種恬靜舒適的氣氛，陽光透過落地窗灑進來，再搭配上咖啡香，很適合讓人坐著一整天☺️
探尋咖啡除了氣氛舒適，餐點也是相當不錯，前次去有吃過三明治和義大利麵，不過文章內介紹的佐醬麵包是我跟先森特別喜歡的品項，是有別於其他餐廳的一道餐點，內用外帶都吃過，很推薦第一次去的大家試試看！
⭐餐廳資訊在文章最下方唷！⭐
比較早到才拍得到沒有人的座位區，過沒多久就快滿座了。特別喜歡面向外面的高腳椅座位區，在落地窗邊喝著咖啡特別舒服。
開放式廚房，不過沒有很重的油煙，也看得到大家在裡面忙碌的感覺（此照片拍攝時間是我們第一次造訪，約為2020年，後續再訪就沒有再拍了。）
佐醬麵包（南瓜培根起司）$175
熱美式＄110
這道是我喜歡的南瓜培根起司口味佐醬麵包，沾醬味道就是非常濃的奶油南瓜濃湯，沾醬口味偏甜，還可以吃到培根碎末和南瓜本人，本身就喜歡南瓜濃湯的人可以試試。烤過的麵包口感乾爽，搭配沾醬剛剛好。可惜就是沙拉份量實在是少了些，且醬料只有凱薩醬。
佐醬麵包（蕈菇起司）＄180
黑糖拿鐵＄130
蕈菇口味的沾醬是先森比較喜歡的口味，也是一個很濃的蕈菇濃湯的感覺，讓你每一口麵包都吃得到濃濃的菇味，喜歡菇菇的大家千萬別錯過！
黑糖拿鐵也好喝，滿滿甜甜的黑糖搭配香濃咖啡，非常滿足！
如果是假日前往，中午偶爾會需要小等一下下，可以電話先訂位就不用怕等待囉！
佐醬麵包我們有點過外送，除了麵包沒那麼酥脆之外，味道也都還不錯，不會因為外送就不好吃，下次如果再訪，想要試試甜點和蛋pizza😋
⭐探尋咖啡Touch Café餐廳資訊⭐
地址：新北市新店區永安街34巷9號
交通：騎車要找位置停，開車可能會比較不方便。
線上菜單：探尋咖啡線上menu
電話：02 8668 8605
營業時間：週一-週日11：30～21：00
整體評價：★★★★
用餐時間：住的近會再訪的店
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